domingo, 3 de abril de 2016

¡Estamos embarazados! Primeras sensaciones #GRbaby

¡Muy buenos días de Domingo de nuevo!

Tenía ganas de volver a publicar, después de estas mini vacaciones de Semana Santa pero he andado algo perdida por todos los cambios en nuestras vidas últimamente. Os dejo el vídeo de hoy dónde os cuento todo esto con palabras... Aunque a veces es más difícil hablar que escribir...

Proyectos de una vida...

Siempre hemos querido y soñado con este momento. En la búsqueda de una familia ya comienzan los miedos. A no poder ser padres juntos, a que algo esté mal, las ganas que hacen que el tiempo de espera se haga eterno... Pero hemos tenido tantísima suerte que no ha dado tiempo a que esos miedos crezcan. En apenas un mes teníamos la mejor noticia de nuestras vidas.

Ese día, a las 5:30 de la mañana, cuando vi aquel signo positivo, lloré y lloré. Abracé a Marta que estaba conmigo, abracé a Carlos y lloré. Ese mismo día ya reunimos a nuestras familias para dar la noticia porque, como siempre digo, felicidad es compartir. Y cuando algo te llena tanto, sólo quieres que los demás sientan toda esa felicidad de tu mano.

Desde ese momento todo cambia. Las prioridades en tu vida cambian, sin poder llegar a imaginarme lo que será cuando nazca. Ya no pensé ni un segundo en mí egoístamente, ya todo, todo sería por él.
Y si antes tenía miedo, ese momento fue peor. A que un sueño tan frágil como aquel se pueda romper de un momento a otro. Pero pasaron los días. Y aquí seguimos, más de nueve semanas después.

Nosotros no tardamos nada en contarlo a todos nuestros amigos y familiares. La mayoría de parejas esperan hasta la semana 10 al menos, pero Carlos me contagió (como siempre) su maravillosa forma de ver la vida. Sólo íbamos a vivir aquello una vez. Al menos ese embarazo, al menos los primeros meses de ese bebé, aunque luego vinieran más. Que no volverían esos primeros días, esos primeros meses y que, si pasaba algo, formaba parte de la vida, era algo natural e iba unido a la eterna fragilidad humana. Y nada, nada, nos quitaría esa felicidad ya compartida.

Después pensamos más allá, en el momento en que vendría al mundo y en cómo queríamos hacer las cosas. Y así, surgió la segunda noticia más mágica de este año. Dentro de tres meses firmaremos lo que llevamos años sabiendo. Que lo nuestro es amor.

Sólo quería compartir algo de este momento, el más feliz de mi vida sin duda hasta ahora. Compartir cómo me siento para, algún día, volver la vista atrás y descubrir con sonrisas, todo lo que he vivido.

Este 2016 va a ser un año lleno de magia e inolvidable. Y quiero vivirlo junto a vosotros, como todo.

Gracias por todo el amor desinteresado, todo el apoyo y todo el cariño.



Primera semana con la noticia en nuestra vida... Y las que nos queden....





Primeros regalos de la familia y de Carlos al saber la noticia.




Y primeras caras de nervios y emoción en las visitas al médico. Empieza el sueño.

Love,
Marta.

domingo, 13 de marzo de 2016

Hablemos de los #cheatmeal

Buenas tardes de Domingo!

Hoy traigo un tema que creo que puede resultar interesante para todos aquellos que hayáis empezado a cuidaros hace poco o que empecéis alguna dieta más "fitness" ya que a partir de ahora los fines de semana, sólo oiréis estas dos palabras: ¡cheat meal!

Un "cheat meal" o comida trampa es la comida "extra" o que está fuera de nuestra dieta que realizamos semanalmente. Casi siempre se permite un cheat meal en semana, cuando las dietas son fitness o enfocadas mucho al tema deportivo, normalmente no se permiten más, sin embargo, las personas que simplemente estén siguiendo un estilo de vida sano pueden llevar a cabo algunos momentos más de extras. ¡Vamos a ver el vídeo!

¿Hablamos de trampas?


  • ¿Cuántas podemos realizar? Cómo ya he dicho dependerá mucho de tu objetivo final. Si estás en un plan para perder peso, lo mejor será que hagas un sólo cheat meal a la semana. Sin embargo si simplemente estás siguiendo un estilo de vida sano y manteniendo tu peso, puedes darte dos caprichos semanales sin tener miedo de que esto influya en tu salud. Casos diferentes son las dietas fitness dedicadas a la definición muscular, que no conozco en profundidad así que no puedo ayudaros.
  • ¿Por qué realizamos comidas trampas? El primer factor que destaca es el psicológico. Estas comidas trampas nos sacan de la rutina de comer siempre sano y nos ayudan a relajar nuestra mente con respecto a las "prohibiciones" diarias. Ademas te permiten tener una vida social "normal" ya que la mayoría de eventos sociales, por suerte o por desgracia, giran en torno a la comida. Por otro lado, son un recordatorio necesario al cuerpo para que no se acostumbre a comer sólo cosas muy sanas o menos calóricas o menos grasas. De esta manera, le estamos diciendo a nuestro cuerpo que también va a comer de eso y que tiene que aprender a quemarlo y asimilarlo como lo demás. Así, no entraría en modo de guardarse las reservas, como haría después de una época muy restrictiva.
  •  ¿Cuándo hacer el cheat meal? Como opinión personal, siempre intento hacer esta comida en días en los que entreno. Simplemente porque estos días mi cuerpo necesita más combustible, más calorías y así este aporte no es tan "extra" como si lo hago en un día que me paso acostada en el sofá! Sin embargo no es un requisito indispensable, no siempre lo hago así y no, no pasa nada si se hace en días de descanso.
  • ¿Qué puedo comer? He aquí el punto donde difiero de casi todo el mundo creo... Normalmente, los nutricionistas deportivos te dicen que en esa comida TODO vale. Cuando digo todo, es todo. De tipo de alimento, de cantidad. Come todo lo que puedas, todo lo que te apetezca, esa comida, sin medida. Pues bien, este fue uno de los comienzos que dieron lugar a mi época de atracones. El cuerpo sabe que se va a pasar toda la semana a rajatabla y que cuando llegue esa amada comida trampa, eso va a ser la leche. Así que se genera una ansiedad tremenda alrededor de esa comida, que a mí acabó por provocarme el trastorno por atracón. Por tanto, no estoy de acuerdo en seguir esta pauta. Bajo mi humilde punto de vista, es mejor tener dos cheats en semana o darte algún otro capricho entre semana, que comer hasta reventar. No creo que sea sano ni física (las digestiones esos días son hasta dolorosas) ni psicológicamente. ¿Mi consejo? Utiliza un cheat meal a la semana para comer "comida basura" pero para cuando no te apetezca más. Y el otro, utilizado para comer comida "extra" pero más casera, sin tantas grasas saturadas, simplemente cosas que normalmente no comerías. De esta manera, podrás mantener un equilibrio físico y mental que te lleva al bienestar completo.
Esta es mi opinión sobre el tan hablado cheat meal, pero contadme... ¿Qué pensáis vosotros sobre esta práctica ya extendida para todo el mundo?

Muchas gracias por leerme un día más y nos vemos la semana que viene. Si todo va bien, ¡con sorpresas maravillosas!

Love,
Marta.

domingo, 6 de marzo de 2016

¿Cómo combatir la ansiedad? Tips para disminuirla

Buenos días otro Domingo más!!!

Hoy traigo al final el tema de cómo combatir la ansiedad, ya que por Instagram vi que era un tema que os apetecía mucho ver así que, ¡aquí está! Os dejo como siempre el enlace al video del canal:

Ayuda para combatir épocas de ansiedad por la comida

Y ahora vamos con los consejos o tips que a mí me han servido en mi tarea para combatir la ansiedad. Hace un tiempo sufrí bastante ansiedad, pocas emociones son tan desesperantes como la que te induce a darte atracones de comida. Es un sentimiento que te deja fuera de control y no tiene nada que ver con comer "guarrerías" para mí es la forma de comerlas. Es el hecho de hacerlo sola, sin control, a veces sin demasiada hambre, sólo por esa necesidad o esa ansiedad.


  • Comer lo suficiente. A veces, en los momentos en los que estamos con restricción calórica para poder bajar de peso, disminuimos tan drásticamente el consumo, que nuestro cuerpo entra en estado de alerta y cuando pasa unos días así, nos ataca con ansiedad como su propio método de defensa. Así nos grita que necesita azúcar, hidratos, grasas... Y normalmente no es por comida sana, si no por alimentos altos en calorías, grasas, azucares... Es muy importante conocerse a uno mismo y saber qué cantidad de comida nos corresponde. Así, nuestro cuerpo tendrá el combustible que necesita y no necesitará esos sistemas de defensa.

  • Mantenerse bien hidratado. Otro problema muchas veces es no beber los suficientes líquidos. En algunos momentos nuestro cuerpo confunde el hambre cuando lo que realmente tiene es sed. Por lo que mantenerte bien hidratado a lo largo de todo el día es una forma de asegurarte que no te ocurrirá esto. Añade distintas formas de tomar agua como infusiones, agua con fruta hecha trocitos que le dará sabor o zumo de limón que además es buenísimo.

  • Utiliza trampantojos. Muchas veces cuando seguimos una dieta para bajar de peso o simplemente comemos muy sano, puede resultarnos aburrido o rutinario y al final nuestra mente acaba pidiendo a gritos algo diferente y piensa directamente en todas esas cosas deliciosas y sabrosas que no le estamos dando al cuerpo diariamente. Lo mejor para eso es utilizar el "engaño" haciendo de platos sanos, algo espectacular y diferente. Para esto, utilizar una red social como Instagram te aportará muchísimas ideas innovadoras y te dará opciones sanas pero a la vez vistosas y sabrosas. Si te apetece dulce hazte bizcochos fitness, tortitas de avena, batidos de frutas, helados naturales... Si te apetece salado pasta con carbonara de calabacín, lasaña de berenjena, pizza de avena... ¡Todo es cuestión de ganas e imaginación!

  • Come chocolate negro. Yo normalmente soy una persona de dulces. Cuando sufría de ansiedad, siempre, o el 95% de las veces, la sufría por cosas dulces. Algo que me ayudó a controlarla y que he seguido haciendo desde hace más de un año, es añadir una o dos onzas de chocolate negro de mas del 70% de pureza al día. Después de comer, junto con el café cortado que me tomo y me sienta de maravilla. Ademas así parece que todos los días me doy un capricho, sin sacrificar mi consumo calórico diario.

  • Práctica deporte con regularidad. A veces creemos que practicar deporte nos hará tener más hambre o comer mucho más pero nada más lejos de la realidad. Puede que tengas que consumir algo más de comida por tu gasto calórico o tengas algo más de hambre en algún momento del día, pero puedo aseguraros que después del deporte jamás te comerías una pizza entera. Al menos, en mi caso. El deporte me ayuda a querer seguir ese ciclo de vida sana y es en los días en los que no hago deporte en los que aparecía más esa temida ansiedad. Además el deporte te ayudará a regular y acelerar tu metabolismo y a quemar los "extras" que de vez en cuando nos damos y que tan necesarios son.

  • No estés solo en casa. Cuando más sufría ataques de ansiedad era cuando pasaba todo el día sola en casa. Es como un ciclo en el que entra tu mente y solo puedes pensar en comer y llorar. Así que lo mejor que puedes hacer si llega este momento es ponerte las zapatillas y salir de casa. A dar un paseo, a ver tiendas, a visitar a una amiga, a ver a tu madre... Cualquier cosa menos quedarte allí luchando por no comer, pues la mayoría de veces, acabamos perdiendo.

  • No seas tan estricto. Mi último consejo es el que mas me ha costado asimilar a mí misma, pero es el que mejor me ha funcionado. Dejar de ser tan estricta. Si un día me apetece una galleta y me encuentro fuerte y feliz, me la como. Porque ese día puedo comerme sólo una y lo sé. Sin embargo, si dejo pasar los días y cada día tengo mas ganas, y cada día me peleo más conmigo misma para no hacerlo, cada día pongo más y más contra ese sentimiento, no haces más que alimentarlo para que crezca. Así que, relájate. En esta vida tener un cuerpo espectacular no te va a dar ni más felicidad, ni más amor, que es lo único que importa. Así que cuida de tu salud física y mental, aprende a vivir una vida natural con EQUILIBRIO y sin restricciones absurdas. No hemos venido a este mundo para obsesionarnos con el físico.

Y esto es todo por hoy, espero que os haya gustado y que algunos consejos os sirvan, para mí han sido los que mejor que han funcionado. 

Si me necesitáis sabéis que podéis encontrarme en el email del blog blog.followthesun@gmail.com y que estaré allí para lo que necesiteis. 

Vivid la vida a cada segundo sin pensar en que vendrá mañana. Porque vendrá igual, y habréis perdido segundos de sueños y felicidad.

Love,
Marta

domingo, 28 de febrero de 2016

Una semana en mi cocina // ¡A cenar!

Buenos días domingueros!!

La semana pasada no pude pasarme por aquí, dentro de unas semanas os contaré que me ha tenido tan loca!! :) Pero hoy os traigo la segunda parte del post de "Una semana en mi cocina" en la que os doy algunas ideas de cenas fáciles, sanas, pero sobre todo muy muy rápidas. Siempre lo digo, pero soy una persona que llega a la noche súper cansada y sin ganas de cocinar, así que, aunque siempre sano, opto por cenas sencillas y que no compliquen mucho la vida.

¡A cenar!
  • Lasaña de berenjena. Para esta receta necesitaréis:
- 1 berenjena grande.
- Carne picada 100% de ternera (según tu cantidad necesaria para la cena).
- Tomate frito estilo casero (a ser posible con aceite de oliva o sin azúcares añadidos)
- Cebolla (opcional)
- Saborizante de partisano o queso rallado light
- Sal, pimienta, nuez moscada.

Lo primero será cortar las berenjenas a rodajas finas y salpimentarlas. Las pondremos en el molde para vapor de Lekué y las meteremos al microondas a máxima potencia durante 3 minutos. Paralelamente haremos la carne en la sartén con el tomate frito y la cebolla hasta que esté bien hecha.
Una vez que las berenjenas estén listas les añadiremos la nuez moscada que nos dará un sabor aprecio a la bechamel de la lasaña, sólo hay que poner una capa de berenjena y una de carne y listo! Al final le añadí saborizante de parmesano que me encanta aunque podéis ponerle también algo de queso light, al horno 5 minutos con grill y ¡a disfrutar!








  • Gazpacho fitness de Carletes. Los ingredientes son los siguientes:
- 2 kg de tomates maduros
- 4 dedos de pimiento verde
- 1/4 cebolla
- 1 diente o 2 de ajo
- Sal y pimienta
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
- Agua hasta los 2,5 L de mezcla.

Lo único que tenéis que hacer es mezclar todos los ingredientes en una batidora, vaso batidor o una licuadora. Lo único que añadiremos después será el agua, que volveremos a mezclar con la batidora para que se junten bien las dos fases. 
Esta cena la acompañé con pavo a la plancha para añadirle proteína y con encurtidos (últimamente como todos los días a todas horas!)




  • Sushi. Esta receta no la cocinamos nosotros, la compramos en la zona de cocina en vivo del Carrefour de Jaén, pero la quería incluir porque esa semana dio la casualidad que comimos y quería daros mi opinión. El sushi es delicioso, al menos a mí me encanta, y además si no te gusta el pescado crudo o te da reparo, ahora hacen muchísimas modalidades, entre ellas un roll que compramos nosotros que era de pollo y cebolla!!! Y también lo hay vegetariano con ensalada, con aguacate, con verduras frescas. Para mí es una comida muy muy sana y que puede sacarnos un poco de la rutina diaria de comer siempre lo mismo. El alga Nori es muy saludable, tiene muchos beneficios entre los que destacan su contenido en yodo, que ayuda a reducir el colesterol alto y es muy rica en proteínas y minerales. Para que no se saliera de mis macros, simplemente ajusté un poquito mi merienda y ¡voilá! :)





  • Humus con verduras. Este día el humus tampoco lo preparé yo, pero os dejo la receta porque lo he hecho varias veces y es súper fácil y rápido!
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 2 dientes de ajo
- El zumo de un limón
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Pimentón
- Tahini (opcional)

Yo la receta la hago sin tahini porque no es algo que tenga en casa o que consuma normalmente pero le da el toque final perfecto si lo hacéis para una ocasión especial. Simplemente tenéis que triturar los garbanzos y añadir el zumo del limón, el ajo y las especias. Si queréis hacerlo de sabores, siempre podéis añadir berenjena asada, aguacate... es una pasada lo delicioso que queda! :) Para acabar normalmente me gusta echarle un chorrito de aceite de oliva en crudo y pimentón dulce. Para acompañar me parecen perfectas las verduras en crudo o tostadas.





Esto es todo por hoy, espero haber ayudado en alguna idea aunque ya os había dicho que mis cenas son más bien simples! 

La semana que viene os traeré un vídeo sobre cómo podemos prevenir y aliviar los síntomas de la gripe y del resfriado de manera natural. Espero que paséis una semana estupenda, que disfruteis de cada día, aunque sea rutinario y que descubráis la magia de los pequeños detalles.

Y por supuesto.... ¡FELIZ DÍA A TODOS LOS ANDALUCES!

Love,
Marta.