- ¡Feliz domingo!Hoy os traigo un post más sobre organización en este intento de llevar una vida lo mas sana posible. Con el ritmo de vida actual es muy difícil a veces compaginar horarios de trabajo, trabajo extra en las tareas de la casa, el deporte, los niños, vida social, amigos, familia... Por eso, una de las claves que os di en el post del #retofollowthesun fue la de organizaros. Para mi es un básico cada semana, me despeja la mente de preocupaciones para el día a día y me ayuda a mantenerme estable emocional y físicamente y sobre todo, así saco tiempo para poder llegar a todo.En fin, vamos a entrar en materia! Aquí tenéis el enlace al video donde os explico cómo organizar vuestro menú semanal para que sea variado y además os ayude a la hora de ir a comprar y ahorrar un poquito (que en estos tiempos es súper importante).https://youtu.be/bnEjnC7dCw0Como os digo en el video aquí tenéis los enlaces para descargar el planificador de menú semanal que os he hecho y una lista de la compra para imprimir cada semana y poder saber qué es exactamente lo que necesitamos y comprar solo lo esencial (o algún capricho mas pero de manera controlada!). También tenéis organizadores que podéis comprar en sitios como Mr Wonderful que son puro amor, pero por si queréis uno gratis, el enlace os lo dejo aquí.PDF MENU PLANNER. https://drive.google.com/open?id=0B0hKcBOFRiQ8dG9RQ0dERnFlS2cPDF SHOPPING LIST. https://drive.google.com/open?id=0B0hKcBOFRiQ8TVFqWDRGTUtfajgAquí os dejo las bases que utilizo todas las semanas para guiarme al hacer mis menús. Las cantidades de cada cosa dependerán de la necesidad nutricional de cada uno, si queréis que os ayude con la vuestra solo tenéis que escribirme un correo a blog.followthesun@gmail.com y tratare de ayudaros lo más rápido posible!Desayunos: hidrato de carbono complejo+ fruta + proteinaSnack media mañana: hidrato de carbono complejo+ fruta +lácteoAlmuerzos:-Dos veces en semana legumbres con verduras. Si les añadís un puñado de arroz, tendréis una proteina completa.-Dos veces en semana arroz basmati, integral o vaporizado con verduras y proteínas.*Arroz basmati: aporta hidratos de carbono complejos, que suministran energía pero de manera progresiva, no rápidamente como sí ocurre con los hidratos de carbono simples. Proteínas: 100 gramos de arroz Basmati aportan el 10% de la dosis diaria recomendada; además, aporta 8 aminoácidos esenciales. Fibra: se trata de un alimento muy rico en fibra.*Arroz integral: El arroz blanco puede causar estreñimiento, mientras que el arroz integral, rico en fibra, contribuye a mejorar la función intestinal. La fibra contribuye a que el arroz integral se asimile más lentamente que el blanco, y así se mantienen también unos niveles equilibrados de glucosa. Los alimentos ricos en fibra son más saciantes que los refinados y además se digieren más lentamente, por lo que son ideales en casos de dietas de adelgazamiento, especialmente si hay ansiedad.*Arroz vaporizado: Mayor valor nutricional que el arroz blanco y mejor digestibilidad para gente con problemas crónicos o digestiones pesadas. Menor índice glucémico. Una vez cocinado, se conserva durante más tiemp por lo que podremos dejar arroz listo para tomar durante un par o tres de días en el frigorífico y así nos ayuda a organizarnos. Absorbe mayor cantidad de grasas que el arroz blanco.-Una vez en semana patatas y huevo.-Una vez en semana pasta, verduras y proteina.Meriendas: fruta y lácteo o hidrato complejo y proteina, depende de la actividad realizada ese día.Cenas: siempre proteínas y verdura, algún día hidrato según la actividad realizada ese día y las comidas anteriores.Sobre todo no debemos eliminar ningún tipo de alimento de la dieta (si eres una persona sana, sin padecer ninguna enfermedad o si no tienes alergias alimenticias) y no agobiarnos por comer extremadamente sano tampoco. Todas las obsesiones y todos los extremos son malos, incluido el de la búsqueda de la salud. Yo todo esto lo combino con mis pizzas de telepizza de vez en cuando, mis palmeras de chocolate y mis helados en verano. Se trata de estar sano, nada mas.Además os he dejado la lista de la compra ya que esta comprobado que si vamos a comprar con una, además de gastar menos pues solo coges las cantidades de comida que necesitas, evitas coger cosas que no vas a consumir, que se te pongan malas o tentaciones innecesarias en casa.Espero que os haya sido útil el post de hoy, nos vemos el martes que viene con una sesión de yoga destinada a mejorar nuestra flexibilidad.Que empecéis bien la semana, felices, con ganas y ya sabéis, TODO depende de nuestra actitud y nuestra reacción ante las cosas que nos pasen. Sonríe y tira hacia delante.Love,Marta
sábado, 4 de julio de 2015
Domingos de organización
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