¿Qué tal habéis pasado la semana? La mía una locura, con nuevos cambios en el trabajo, en los horarios.. Pero bueno, aquí estoy un domingo más y traigo un tema que a mí me pareció súper interesante cuando lo leí!
Os hablo de la nueva pirámide nutricional y de los cambios que ha experimentado con respecto a la anterior, si queréis ver el vídeo, aquí os dejo el link:
¡VEN CONMIGO AL VÍDEO!
En esta imagen la podéis ver, vamos a analizarla un poco más:
- En la base de la pirámide nos han dejado una especie de "normas de vida" o un "lifestyle" como mucho se dice por aquí ahora. En esta base se indica lo que debemos hacer todos a diario para mantener la salud y para que las recomendaciones de esta pirámide nos sirvan realmente a la hora de la práctica. No hay nada que hacer si seguimos lo demás y esto lo abandonamos.
- Nos indican que debemos realizar unos 60 minutos de actividad física diaria o 10.000 pasos. siempre he defendido que una vida sana pasa por hacer deporte o actividad física que acompañe a los hábitos nutricionales saludables. Y como vemos, en este punto están incluidos adultos, niños y mayores. Los niños cada vez más sedentarios por el tipo de juegos de hoy en día, los adultos igual por los trabajos de oficina que nos hacen estar 8 horas mínimo al día sentados y los mayores, cuya actividad física es igual o más importante para mantener buena movilidad y masa muscular.
- El equilibrio emocional es la parte de esta pirámide que más me ha llamado la atención. Creo que es un factor fundamental para una vida sana sin restricciones, sin obsesiones, sin trastornos... y me parece que hasta ahora no se le había dado tanta importancia. Resalto este punto y lo feliz que me hace que se tenga en cuenta. ¡Cuidemos nuestra mente como cuidamos nuestro cuerpo!
- El balance energético es el siguiente punto y volvemos a lo mismo. No es sólo comer sano, si no la cantidad que nos corresponde. Un niño no debe comer la misma cantidad que un adulto, ni que un anciano. Igual que una persona de 1,90 no necesitará lo mismo que una de 1,60. Igual que un hombre no necesita lo mismo que una mujer. Aprendamos qué requiere nuestro cuerpo para su buen funcionamiento y tratemos de cuidarlo de esta manera.
- Las técnicas culinarias saludables creo que son de sobra conocidas por todos, pero como siempre digo, la información es poder, y nunca está de más que nos recuerden que, por ejemplo, el pescado es muy sano, pero no debemos comerlo frito cada día.
- 4/6 vasos diarios de agua y otras fuentes. Hasta ahora se recomendaban 6/8 vasos de agua y no se decía nada más. Ahora tiene en cuenta las demás fuentes de agua que tenemos a lo largo del día y lo incluyen igual. Esto, para mí, otro avance. Todo lo que sea aumentar el conocimiento de la gente para su salud, ¡bienvenido sea!
El resto de la pirámide está más o menos igual, os destaco algunos cambios o cosas que me parece importante fijarnos:
- Se ha añadido el aceite de oliva en los alimentos de consumo diario. Como consumidores de la dieta mediterránea (una de las más saludables del mundo), mucho estábamos tardando en añadir el aceite como básico para el día a día. Y si queréis probar el mejor... ¡venid a Jaén!
- También tenemos una anotación que nos dice que se consuman según el grado de actividad física. Más información. Para que nos demos cuenta de que no podemos comer lo mismo si corremos dos horas un día, que el día que nos pasamos en el sofá tumbados. Que depende de lo que hagamos con nuestro cuerpo necesitará más, menos o de un tipo u otro de alimento.
- Otra diferencia es que el cerdo se ha desterrado como consumo diario. Personalmente, como os cuento en el vídeo, estoy de acuerdo ya que a mí me es suficiente su consumo ocasional para mantenerme sana. Sin embargo sé que es fuente de polémica y no tengo claro si esto seguirá así o tendremos cambios en el futuro próximo.
- Por último y como diferencia cabe destacar el consumo de suplementos nutricionales. Cada vez más utilizados (proteínas por el deporte y otros tipos de vitaminas), aunque siempre bajo supervisión de un profesional. No nos tiremos a los suplementos de anuncio fácil pues nuestro cuerpo, si está sano, tiene suficiente con lo que la naturaleza nos ofrece.
Esto es todo, un breve resumen de la nueva pirámide que espero que os haya resultado tan interesante como a mí. Además, si tenéis niños en casa, es un buen momento para imprimirla y empezar a educarles en la vida sana. Como siempre digo, puede que la vida sea corta, pero como te toque una vida larga, más te vale haber cuidado de ti mismo para disfrutarla como se merece.
Que descanséis hoy y nos vemos el Domingo que viene con un vlog!
Love,
Marta
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